ประมาณ เดือนพฤษภาคม เมื่อมีฝนตก ลมไม่พัด อากาศร้อนชื้น ร้อนรอบอบอ้าว จะมีเห็ดป่าชนิดหนึ่งเกิดขึ้น เรียกว่า เห็ดถอบ บางทีก็ว่า เห็ดเผาะ เห็ดเหียง เห็ดหนัง เห็ดดอกดิน เป็นต้น
Read the full story »
ประมาณ เดือนพฤษภาคม เมื่อมีฝนตก ลมไม่พัด อากาศร้อนชื้น ร้อนรอบอบอ้าว จะมีเห็ดป่าชนิดหนึ่งเกิดขึ้น เรียกว่า เห็ดถอบ บางทีก็ว่า เห็ดเผาะ เห็ดเหียง เห็ดหนัง เห็ดดอกดิน เป็นต้น
การถักข้าว
ในสมัยก่อนการถักข้าวจะถักเฉพาะมีงานปอยหลวง งานบุญต่าง ๆ ซึ่งเป็นความเชื่อว่าเป็นการขอขมาพระแม่โพสพ บูชาแม่ข้าวที่เราได้นำมากิน ข้าวที่จะนำมาถักคือข้าวที่ค้างอยู่บนยุ้งฉาง และจะนำไปให้พระปลุกเสก แล้วจึงนำมาถัก
วัดกู่เต้า วัดเก่าแก่ของเชียงใหม่ อีกวัดหนึ่ง ภายในวัดร่มรื่นไปด้วยร่มไม้ เย็นสบาย มีเจดีย์ รูปทรงแปลกตา เป็นรูปวงกลมคล้าย ๆ บาตรพระ ซ้อน ๆ กันอยู่ เป็นชั้น ๆ บางคนก็ว่า เหมือนลูกแตงโมซ้อน ๆ กัน ภาษาล้านนา หรือ คำเมือง เขาเรียกแตงโม ว่า “บ่าเต้า” ซึ่งก็เหมือนลูก บ่าเต้าซ้อน ๆ กันอยู่ ตรงส่วนใกล้ ๆ ยอด เจดีย์ จะมีกระจก ติดเป็นรูปดอกไม้ ติดรอบ ๆ เป็นศิลปะของพม่า สมัยโบราณมาแล้ว มีโอกาส ได้มาเที่ยวเชียงใหม่ อย่าลืมแวะชม ศิลปะที่หาดูได้ยากนี้ด้วยนะ
น้ำต้น กำเนิดควบคู่กับแผ่นดินล้านนา มาแต่สมัยปู่ย่าตายาย สมัยก่อน ทุกบ้าน ในห้องรับแขก (เติ๋น) จะมีน้ำต้น ใส่น้ำเย็น ๆ ให้แขกที่มาเยี่ยมเยียน ที่บ้าน น้ำในน้ำต้นจะเย็นโดยไม่ต้องใช้ความเย็นจากตู้เย็น แต่ไม่ได้เย็นขนาดน้ำแข็ง
ค่ำคืน อันหนาวเหน็บ ของ ฤดูหนาว ในช่วงเดือน ธันวาคม ชนบทยามนี้ ทางเดียวที่จะลดความหนาวเหน็บของลมหนาวได้ ก็คือ การได้รับไออุ่น จากกองไฟ สิบกว่าปีที่ผ่านมา ภาพของกลุ่มคน หลายคนมาชุมนุมนั่งล้อม กองไฟ เพื่อผิงไฟ เผาข้าวหลาม และสนทนา เหมือนสภากาแฟ ใกล้จะอันตระธานหายไปตามกาลเวลา
ช่วงปีใหม่ 2550 ได้กลับไปบ้าน หลังจากไม่ได้กลับมาเกือบปี เลยถือโอกาส ถ่ายรูป ของแปลก ๆ ของกินโบราณ ที่นานวัน จะไม่ค่อยเห็นแล้ว
ของกินที่พูดถึงนี้ ก็คือ หัวโข่ (บ้านผมเรียกแบบนี้) บ้างก็ได้ยินเป็น บ่ากู้ หรือ บ่ามู้ แล้วแต่ท้องถิ่นที่เรียกชื่อกันไป เห็นแล้วคิดถึงอุ้ย (คนแก่ ๆ) ที่เคยเอาหมก (กลบด้วยขี้เถ้าร้อน ๆ) ให้กินตอนเด็ก ๆ
ช่วงหยุดปีใหม่ 2550 ที่ผ่านมา ผมดูหนังเรื่อง up ในเรื่องมีการพูดถึง น้ำตกสรวงสวรรค์ ซึ่งเป็นน้ำตกที่สวยงามมาก จึงเกิดความอยากไปเที่ยวน้ำตกขึ้นมา แต่ว่านั่นมันในหนัง :-) ความเป็นจริง ยังมีน้ำตกอยู่ที่หนึ่ง ที่ผมเคยผ่านไป ผ่านมา ไม่เคยเข้าไปแวะชม นั่นคือ น้ำตกหมอกฟ้า เส้นทาง แม่มาลัย ปาย
วันนั้นเป็นวันหยุด ผมได้นัดกับเพื่อนไว้ ตอน 10 โมงเช้า แต่พอถึงวันจะไปจริง กลับต้องมีประชุม สหกรณ์ อ้าว พอเลิกประชุม เกือบเที่ยงวัน ผมโทรหาเพื่อน ออกเิิดินทางทันที ระหว่างทาง ความจริง ถ้าไปตามเส้นทาง ตรง ๆ ประมาณ 1 ชั่วโมง ก็น่าจะถึงแล้ว แต่ผมกับเพื่อน ชอบเดินทาง แบบสุ่ม ครับ ผ่านทางที่คิดว่าน่าจะไปได้ ก็ลองเข้าไปหมด เลยหลงทาง นิดหน่อย เอิ๊ก ๆ สุดท้ายก็กลับเข้าทางหลัก จนถึงครับ
หลายปีที่ผ่านมา ผมได้มีโอกาสไปเที่ยวป่า ใน จังหวัดเชียงใหม่ กับพ่อ ตอนนั้น พ่อชี้ให้ดูผลไม้แปลก ๆ ชนิดหนึ่ง มันมีสีแดง รวมตัวกันเป็นกระจุกคล้าย ๆ นมแมว สามารถกินได้ เรียกว่า นมแมว ทางภาคอีสานเรียกว่า กล้วยป่า
หยาดน้ำค้าง
ครั้งหนึ่งตอนหน้าหนาว ที่เชียงใหม่ ตามทุ่งนา ผมเคยเห็น ดอกหญ้าชนิดหนึ่ง มีสีแดง มีขนเล็ก ๆ ทั่วทั้งดอก ตรงปลายขน มีหยดน้ำเล็ก ๆ เกาะอยู่ คล้ายหยดน้ำที่ค้างอยู่ เมื่อจับดูจะรู้สึกเหนียว ๆ ผมพึ่งรู้ว่า สิ่งที่เคยได้สำผัสนั้น มันคือ พืชกินแมลงชนิดหนึ่ง ฝรั่งเขาเรียก sundew หรือเรียกอย่างเป็นทางการว่า หยาดน้ำค้าง ชื่อนี้ช่างไพเราะเสียจริง ดีที่มันไม่กัดมือ อิ ๆ
โอ้วัง.บัวบาน เป็นสุสาน
รักของสาวเชียงใหม่
เธอถูกรักลวง จึงอำลาโลกไป
เธอถูกคนใจร้าย
หลอกให้เธอนั้นเฝ้าคอย…
สมัยเป็นเด็ก ๆ ผมเคยได้ฟังเพลงนี้ จากวิทยุ บ่อย ๆ เป็น บทเพลงที่ร้องโดยคุณสายันห์ สัญญา กล่าวถึงสาวเชียงใหม่ ที่กระโดดผา เพื่อสังเวยความรักที่ถูกหลอกลวง ความจริง เรื่องนี้มีการพูดถึงหลายกระแส เหมือนกัน บ้างก็ว่า ฆ่าตัวตายบ้าง หรือ พลัดตกลงไปเอง หรือไม่ก็กระโดดลงไปเอง ซึ่งจะเป็นยังไงนั้น ถ้าใครสนใจ ก็ลองค้นจาก Google เอาละกันนะครับ